Het is de Nationale Week Zonder Vlees

14 maart 2019

Nieuws

Deze week is het Nationale Week Zonder Vlees. Doen jullie ook mee? Door bewust minder vlees te eten, ben je goed bezig voor de wereld. Dat zie je alleen al aan de volgende cijfers:

Wist je dat je 130 liter minder water gebruikt, 13,3 kg minder CO2eq (uitstoot van broeikasgassen) en 770 gram minder vlees consumeert als je meedoet aan de ‘Nationale Week Zonder Vlees’?

Geen idee wat je dan op tafel moet zetten? Geen stress! Er zijn gelukkig genoeg lekkere vegetarische gerechten. Wat denk je van:

*Curry van gemengde groente, aardappelen en ei

*Groentegoulash met linzen

*Pastasalade met groentelinten en amandelsaus

*Couscoussalade met tomaatjes en ei

Kijk hier voor nog veel meer gezonde inspiratie.

Let op je voedingsstoffen
Als je helemaal op de vegetarische tour gaat, is het belangrijk dat je genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt. Kies voor een vegetarische keuze met voldoende eiwit, ijzer, vitamine B1 en B12.  Benieuwd waar vegetarische producten van gemaakt worden? Klik hier.

Fotografie en bron recepten: Voedingscentrum.nl Fotografie: ID 137584247 © Roman Stetsyk | Dreamstime.com

 

icon-empty-state homepage-spetters-achtergrond2 blauw-spikkels paars-spikkels oranje-spikkels pijltje-wit-rechts pijltje-wit-rechts-20px terug-links-blue terug-links-text-blue terug-links-red soc-fb soc-in soc-yt share-fb share-mail share-tw share-wa share-fb share-mail share-tw share-wa share-fb share-mail share-tw share-wa menu-challenge menu-game Shape Created with Sketch. menu-overgodo menu-overgodo-dark menu-lesprogramma Combined Shape Created with Sketch. poll-icoon wolk-wit-voorleerkrachten min-icoon-wit plus-icoon-wit video-icoon-blauw vraagstellen-wit vraagvdweek-icon vraag-rechts vraag-links nieuws-icon vraagstellen-icon-paars vraagstellen-icon-blauw-links lesprogramma vraagstellen-icon-blauw